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Los mejores restaurantes en Cancun

Publicado por Oliver Weickardt en 2015-11-26
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La impresionante infraestructura turística de Cancún significa que vas a encontrar una gran variedad y número de restaurantes y cocinas donde elegir, así que no deberías tener problemas para encontrar cualquier tipo de cocina y de ambiente. El problema puede surgir a la hora de decidir dónde comer ya que hay tantas opciones para elegir. No es una cuestión que tomar a la ligera, ya que si tomas la decisión equivocada y acabas por cenar en un sitio donde no te gusta la comida, el ambiente o el servicio, entonces tener todos los restaurantes del mundo a tu disposición no habrá sido de ninguna  ayuda..

Desde luego hay una buena cantidad de restaurantes mexicanos excelentes en Cancún, pero específicamente, de la rica tradición culinaria del Yucatán que se ve reflejada en los menús. Restaurantes con especialidad de marisco y pescado están por todas partes así como restaurantes más elegantes, algo que no sorprenderá ya que estamos hablando de un destino turístico de lujo en la costa. Cancún ofrece una gran variedad de cocinas internacionales, y si sientes nostalgia, siempre puedes comer una hamburguesa o una pizza.

Los hoteles de lujo cuentan con sus restaurantes para cenar con estilo en un entorno especialmente cuidado, pero también merece la pena visitar los restaurantes del centro, porque puedes encontrar lo mismo a un mejor precio y porque es agradable cambiar de ambiente de vez en cuando. Para cocina mexicana a buen precio en un ambiente informal prueba Habanero; los tacos, enchiladas, salsa de la casa y servicio atento harán que pases una tarde muy agradable por casi nada. Si buscas un lugar con clase en un entorno elegante, El Conquistador en el Royal Mayan Resort  será más de tu gusto.

Cocina mexicana e internacional suprema, marisco excelente, y servicio de primera se combinan para crear una experiencia inolvidable. La ensalada Caesar es un gran entrante, las carnes son excelentes, los camarones al tequila fueron todo un descubrimiento, y la lubina chilena es para chuparse los dedos. Añade un buen postre, servicio de mesa impecable y la ensoñadora cantinela de una guitarra en vivo, y es realmente difícil de superar. Como amante de la cocina italiana que soy, decidí probar el muy recomendado restaurante La Dolce Vita y no me decepcionaron.

Situado enfrente del Gran Meliá, La Dolce Vita agasaja con estilo, ambiente y servicio sobresaliente; te hacen sentir como en casa. Las pizzas y pastas son deliciosas, pero son los platos de marisco a la italiana lo que distingue a este lugar. Te sugiero el stone crab (una clase de jaiba) con salsa de mostaza de entrante, seguido del bisque de langosta, o un huachinango envuelto en hojaldre, o cualquier otra cosa que te llame la atención porque creo que la calidad y preparación son bastantes consistentes.

Para tener una experiencia culinaria más internacional y europea en un entorno íntimo y atractivo, Peter´s Restaurant en la Avenida Bonampak merece la pena. Disfruté muchísimo de la entrada de ravioli con champiñones, ternera a la marsala, y el pastel de lima; aparentemente el salmón ahumado también es muy recomendable. El restaurante de Peter sirve platos deliciosos y muy bien presentados con atención esmerada y amable.

Saludos Cordiales,

Oliver Weickardt
Chief Operating Officer

 

Villa Experience fundador nacio en Alemania pero ama todo México! Él ha vivido en el país desde 2003 y ha experimentado los destinos turísticos de México en primera mano. Sus destinos favoritos son la Península de Yucatán, Baja California Sur y Puerto Vallarta.