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Guia de Restaurantes para Acapulco

Publicado por Oliver Weickardt en 2015-11-26
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Destino turístico por excelencia con más tradición y glamour en la costa del Pacífico mexicana, Acapulco se ha reinventado y mantiene su popularidad gracias a sus muchas atracciones, las de antes y las de ahora. Es una ciudad bulliciosa y vibrante, incluso caótica a veces, encaramada entre las dramáticas montañas y el azul profundo de la Bahía de  Acapulco. El Zócalo es la plaza principal y un lugar agradable para tomar un café o comer durante el día que se convierte en el lugar ideal para observar a la gente a la hora de cenar, y cuenta con una gran variedad de restaurantes pequeños y asequibles.

En las playas principales bordeadas por el boulevard conocido como “La Costera”, hay una multitud de palapas con vistas a la bahía que resultan agradables para desayunar en frente del océano. Si tomas el viaje en barco a la Isla Roqueta, donde puedes hacer snorkeling o caminar en plena naturaleza, también te dan una vuelta por la bahía y una comida a bordo, para recargar fuerzas mientras navegas.

Así que hay restaurantes por todo Acapulco, como es de esperar, pero estas opciones que acabo de describir son simplemente para reponer fuerzas. Para cenar por todo lo alto en un entorno de lujo y con una vista estupenda de la bahía deberías visitar Baikal. Entras al restaurante a través de una palapa de paja construida sobre fuego y agua, lo que sin duda añade originalidad, y bajas al restaurante que parece estar integrado con la pared del acantilado, lo que le confiere sus privilegiadas vistas. La comida es excelente, una fusión de cocinas francesa, mediterránea y asiática con algunos platos dignos de la mejor nouvelle cuisine.

Baikal proporciona una experiencia inolvidable, aunque puedes encontrarlo un tanto caro. Una gran alternativa es Zibu, un restaurante de marisco con fusión de cocina mexicana y tailandesa con vistas a la Bahía de Pichilingue en Puerto Marqués. Las vistas al océano son espectaculares, la decoración y el ambiente acogedores, y su cocina simplemente maravillosa. 

Algunos de los platos que he probado han sido su ensalada de queso de cabra, las vieiras, camarones, lubina, y su curry de pollo al coco, y todos fueron deliciosos. Si no te alojas en Puerto Marqués, tendrás que añadir a la cuenta los viajes en taxi para llegar y regresar, pero aun así, merece la pena. Apenas al sur de Acapulco, en una estrecha franja de tierra conocida como Barra Vieja entre el océano y la laguna está el famoso restaurante de mariscos Beto Godoy.  Su diseño rústico puede no ser completamente de tu agrado, dependiendo del lujo al que estés acostumbrado, pero sus platos con pescado fresco son de primera clase.

Los camareros traen el pescado crudo a la mesa, para que tú elijas tu pieza. La especialidad de la casa es el “pescado a la talla” que viene marinado en un cóctel de especias y asado a la plancha, y tanto su besugo como su huachinango son también excelentes. Como está a unos 25 kilómetros de Acapulco, puedes aprovechar para hacer una bonita excursión y salir de la ciudad por un día.

Que tengan un buen fin de semana! Les recomendo mucho el restaurante"La Granja" en Acapulco Diamante!

Saludos Cordiales,

Oliver Weickardt
Chief Operating Officer

 

Villa Experience fundador nacio en Alemania pero ama todo México! Él ha vivido en el país desde 2003 y ha experimentado los destinos turísticos de México en primera mano. Sus destinos favoritos son la Península de Yucatán, Baja California Sur y Puerto Vallarta.