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Donde Comer En Los Cabos, Baja California Sur, Mexico

Publicado por Oliver Weickardt en 2015-11-26
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Apuntalando el extremo sur de Baja California, donde el Mar de Cortés confluye con el Océano Pacífico, Cabo San Lucas es un destino turístico que combina playas bellísimas, un clima fantástico, lo mejor en pesca deportiva y deportes acuáticos, hoteles de lujo, restaurantes de primera clase, y una vida nocturna que la distingue de su doble San José del Cabo. Las dos poblaciones están separadas sólo por unos 40 kilómetros a lo largo del Corredor del Oro, pero en cuestión de ambiente están mucho más lejos. Cabo San Lucas es un animado lugar de fiesta, orgullosa de sus bares, clubs y restaurantes, mientras que San José es más apacible y se enorgullece de su historia colonial, galerías de arte, vida nocturna discreta, cafés y restaurantes.

Dicho esto, tienen mucho más en común de lo que les separa; playas maravillosas, paisaje desértico cautivador, observación de ballenas, deportes de pesca, cercanía a los hoteles de vacaciones de lujo y los campos de golf en el Corredor, y una multitud de lugares donde comer. Como meca del deporte de pesca, no será sorprendente saber que los restaurantes especializados en marisco están entre los mejores del paisaje culinario de Cabo San Lucas, y uno de los mejores es sin duda Mariscos Tres Islas en el centro de Cabo San Lucas. Mencionamos los camarones rellenos de queso y envueltos en tocino, ostras, almejas, pescado a la parrilla, aguachile, y mariscadas varias sólo para dar una idea de la riqueza y variedad que ofrecen. Si estás dispuesto a gastar un poco más, Don Manuel’s ofrece lo mejor de un restaurante de cinco estrellas en una ubicación privilegiada que abarca toda la bahía.

Parte del complejo de lujo Capella Pedregal, Don Manuel’s ciertamente sabe cómo agasajar a sus comensales con su increíble menú y excelente servicio. Éste es un restaurante de primera clase y combina delicioso marisco con platos mexicanos tradicionales con un toque de creatividad genial. Para tener una auténtica experiencia de la cocina mexicana en Cabo San Lucas ve a Los Tres Gallos, donde la decoración rústica y el ambiente combinan perfectamente con el huitlacoche, las gorditas, el puerco adobado, pollo con mole, enchiladas, fantásticos Margaritas, y un delicioso flan de postre, todo a precios muy razonables en un entorno muy atractivo con mesas tanto en el interior como en el exterior.

Para alternar con otra cocina que no sea mexicana o con marisco, sugerimos una visita a La Dolce, excelente restaurante italiano donde preparan las pizzas al horno y cuyo menú de ensaladas y pastas no tiene nada que envidiar al mismísimo norte de Italia. Pescados exquisitamente preparados, platos con pollo y res, vinos de primera, y deliciosos postres italianos completan el conjunto. Además de sus excelentes restaurantes, Cabo San Lucas celebra muchos concursos de pesca a lo largo del año.

La IGFA Offshore World Championship tiene lugar en mayo, el Bisbee´s East Cape Fishing Tournament en julio. Octubre es especialmente concurrido con tres concursos: Los Cabos Billfish Tournament, Bisbee´s Offshore Tournament y el concurso más grande de pesca de marlin que tendrá lugar del 23 al 27 de octubre, mientras que el Tuna Jackpot se celebrará del 7 al 10 de noviembre del 2012. Cabo San Lucas es el sitio ideal para pescarlo, cocinarlo, y devorarlo.

Villa Experience fundador nacio en Alemania pero ama todo México! Él ha vivido en el país desde 2003 y ha experimentado los destinos turísticos de México en primera mano. Sus destinos favoritos son la Península de Yucatán, Baja California Sur y Puerto Vallarta.