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Uno de los restaurantes mas romanticos en Puerto Vallarta!

Publicado por Oliver Weickardt en 2015-11-26
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Se podría decir que los fundadores del restaurante La Palapa, Rodelinda Pérez su marido Guy Dickey, fueron verdaderos visionarios porque cuando el restaurante abrió sus puertas por primera vez en 1959, Puerto Vallarta era un lugar prácticamente desconocido. La ciudad tendría que esperar cinco años más para que John Huston y su película “La Noche de la Iguana” hicieran a Vallarta famoso.

En 1959 no había acceso por tierra a La Palapa; el Puente sobre el Río Cuale no existía y uno tenía que pasar el río en un jeep o rogar para que uno de los dos taxis de la ciudad cruzaran por el agua que tampoco estaba tan honda. Tras el éxito de “La Noche de la Iguana”, La Palapa se convirtió rápidamente en el lugar de moda, el restaurante favorito de las estrellas de cine. Desde el principio, combinó su exquisita comida con un gran ambiente y música en vivo. De hecho, hace cinco años, este icónico restaurante, celebró su 50 aniversario.

Ubicado en la Playa de Los Muertos en Olas Altas, el corazón mismo de la Zona Romántica, la zona más de moda en Puerto Vallarta. Les encanta tanto a los locales como a los turistas y es definitivamente algo que presumir. Los clientes aman el estilo de La Palapa, elegante, casual y muy romántico, especialmente por la noche. Las mesas en la playa iluminadas con velas lucen espectaculares y sofisticadas al mismo tiempo, y usted podrá disfrutar de una deliciosa cena con un buen vino y Latin Jazz en vivo, sin mencionar la bahía a la luz de la luna.

La Palapa es obviamente mucho más que un gran ambiente, antes que nada es magnífica comida. No importa la hora del día, ya sea desayuno, comida o cena, usted siempre quedará satisfecho con los finos platillos que se sirven en este extraordinario restaurante. Cuando visito La Palapa, siempre quedo impresionado por la manera como reinventan el menú y siempre tienen algo nuevo y sorprendente. Además, su colección de vinos y licores es impresionante, casi cualquier vino que usted pida es seguro que lo tendrán..

La Palapa ha Ganado numerosos premios internacionales por sus innovadores platillos preparados con frescos ingredientes locales. Es el mejor lugar para probar diversos platillos de mariscos; crema de langosta es una entrada interesante y los “Camarones La Palapa” con guanábana y salsa de coco es imprescindible. Además no olvide dejar un espacio para el postre; La Palapa es famosa por sus deliciosos postres. Personalmente, recomiendo los profiteroles con helado de vainilla, chocolate y crema de tequila. El mousse de guayaba acompañado de una original galleta de chile ancho también es muy recomendable.

Durante el día, La Palapa se transforma en un club de playa con todo tipo de deportes acuáticos a elegir. Usted puede simplemente relajarse en una silla de playa mientras lee un buen libro y disfruta de una cerveza helada o margarita frappé. Si no desea perder ni un solo minuto de su sesión de bronceado, su mesero le traerá la comida a su sitio en la playa. El ceviche fresco y un buen guacamole siempre son buenas elecciones.

Así que ya lo sabe, en su próxima visita a Puerto Vallarta, no se pierda la experiencia única que es La Palapa. Le aseguro que le encantará a cualquier hora del día.

Villa Experience fundador nacio en Alemania pero ama todo México! Él ha vivido en el país desde 2003 y ha experimentado los destinos turísticos de México en primera mano. Sus destinos favoritos son la Península de Yucatán, Baja California Sur y Puerto Vallarta.